« La romancière se meut avec autant d’aise sur les routes enneigées des Grisons que dans les arrière-boutiques des pâtissiers, où elle prend visiblement beaucoup de plaisir à détailler, par exemple, les sept états de la cuisson du sucre. C’est tout le mérite de Michèle Kahn, avec l’appui de mille anecdotes et informations puisées dans les archives et chez les historiens, de rendre hommage à cette Suisse d’avant, dure à la tache et inventive, exotique et familière. »
Loin de Sils Maria, le nouveau roman de Michèle Kahn, à l’honneur, en pleine page, dans le cahier « Livres » du quotidien suisse Le Temps.
Un article consultable en ligne : https://www.letemps.ch/culture/cafe-josty-un-mythe-berlinois-ne-engadine